съедобное искусство | Заметки Сакумы

Из чего только умелые мастера не умудряются делать скульптуры! Не устаю удивляться, насколько оригинальными бывают выбранные ими материалы.

Помните, как-то раз я писала про древнее ремесло «танхуа», которое зародилось в Китае в 1368 – 1644 годах? Если не помните, то можете почитать вот здесь.

Автор, о котором пойдет речь сегодня, тоже занимается изготовлением невероятных леденцов в форме животных.

Ах, эти прекрасные воспоминания о детстве! Когда и трава была зеленее, и деревья выше, и солнце ярче.

А еще были маленькие радости советских времен,которые я успела застать. Например, сифон для газирования воды — мне эта штука казалась волшебной. А печенье-орешки со сгущенкой внутри, которое иногда делала мама — ну самая же вкусная штука на свете! Хотя нет. Было еще одно лакомство, которое я и сейчас бы попробовала. Петушки на палочке, которые делались из жженого сахара, а держались на обычной спичке. Были такие железные формы у людей. А у нас не было. И мне такую очень хотелось.

Метка: съедобное искусство

Рыбка-рыбка, где твоя улыбка? Удивительные леденцы от Шинри Тезука

Искусство, которое можно съесть. Танхуа