Салатик случайный или «Из того, что было»

Просто захотелось чего-нибудь вредного, но вкусненького smile.gif А в холодильнике ничего, что привычно можно положить в тарелку, перемешать и назвать салатом shok.gif Поэтому сгребла в охапку все, что там было и получилось вот это. Лично мне было вкусно, и любимому тоже. Поэтому делюсь на случай, если у кого-то в холодильнике заваляются те же продукты smile.gif ====>


Итак, ищем в холодильнике:
-150-200 г копченой салаки (или мойвы);
-3 довольно большие морковки;
-3 яйца;
-два огурца;
-большой пакетик «Кириешек» (у меня были со вкусом сыра);
-чайная ложка уксуса (столового);
-приправка для моркови по-корейски;
-чесночок (я взяла три хорошие зубка);
-майонез для заправки (кто сколько любит) );
-зелень, перец кайенский или другой — по вкусу.

Итак, начинаем действовать-злодействовать!
1. Варим яйца.
2. Очень сильно просим любимого натереть морковку на крупной терке (можно на терке для моркови по-корейски), потому как сами жутко не любим это однообразное действо. Если не получилось, собираем волю в кулак и натираем морковку сами. Насыпаем чайную ложку приправы для морковки по-корейски, руками мнем морковку, чтоб чуть-чуть дала сок. Добавляем уксус и давленый чеснок. Засовываем в холодильник — пусть себе помаринуется. По идее, можно на неколько часов про морковку забыть, а можно продолжить готовить салат, если сильно кушать хоцца.
2. Остывшие яйца чистим и измельчаем.
3. Снова пристаем к любимому с теркой. Натираем огурцы (на крупной). Выжимаем из них излишки сока.
4. Выгоняем кота с кухни и начинаем терзать салаку smile.gif Убираем все несьедобности, как то: голова, кишки, шкурка и позвоночник, нарезаем на средней величины кусочки. Я оставляла и икру, потому как ничего против нее не имею).Тут главное не наесться, потому что копченая рыбка пахнет ооочень заманчивоnyam.gif
5. Выходим с кухни и насыпаем голодному орущему под дверью коту кошачьих вкусняшек.
Кидаем все ингредиенты в салатницу, добавляем майонез, зелень, сухарики — если недостаточно солено, то подсаливаем. И вуаля — можно кушать)
Приятного аппетита smile.gif
Плюсы: вкусно, любимый сыт, кот довольно мурчит, умываясь в уголочке — жизнь прекрасна! dance.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *